347.烤肉 (第1/3页)

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    她把这个列在菜单子上，倒从来没想到要开个烤鱼店，本地鱼贱，三四斤的鱼算起来也是便宜的，又是炭又是火，总归不方便，倒是能寻铁匠铺子打一个，在家里能常吃。

    喜子回家的时候，屋里一股肉香味，他早就肚皮饿了，知道今儿明月要来，寻常总要在街边吃个馒头，今儿也来不及了，一路跑回来，肚里打鸣，汗湿衣衫，拿着茶壶一气儿灌，尝着些酸味儿这才停下来。

    秋娘端了托盘，里头满满当当的摆着东西，看见儿子眨巴眼儿笑起来：“你姐姐往里头挤了些酸汁儿，说更解腻些。”

    秋娘心里高兴，事事都顺着石桂，也没甚不能顺着她的，她从来只为着家里考虑，好容易有些想吃的，又不是天上的月亮，叫她吃一次也没甚。

    只不习惯生吃这些菜，黄瓜切了丝，豆芽也拿酸汁子拌过，包心菜一片片浸在井水里，怎么也不信就这么能吃了。

    家里没有铁丝架子，也没有取暖用的炭盆，穗州就没有卖这个的，连雪都不落，还要什么炭盆，倒是明月拿石头搭了一个出来：“咱们行军的时候就要搭这个，人人都得会，拎出来就能当伙头兵。”

    就在屋后搭个简易的灶头，铁锅就架在上面，底下放些木柴，先切下肥肉来把锅子都擦一回，再把肉片儿贴上去。

    明月烧火，石桂翻肉，没一会儿就烤出一盆子来，拿菜叶子裹了沾酱的肉，一口下去又是菜汁又是肉汁，多少年没尝过的味儿，到今天才算是吃到了。

    明月看着她吃，喜子倒是包了许多个，一桌子上只有她们俩吃得开怀，秋娘哪里吃得习惯这个，肉沾着料也不入味，锅上还是蒸了米饭，还切了一段蜡肉，再放就坏了，干脆全焖在饭上，满满一砂锅，明月吃了一多半儿。

    百来钱买来的蜜糖全沾了肉吃，秋娘嘴里哎哎，可看着女儿吃得香，嘴上埋怨她两句，还替她包了肉：“多吃的，下巴都尖了。”

    这大油大肉的东西瑞叶不能吃，却也瞪大了眼儿看着，抿着嘴巴笑个不住：“姑娘回来还夸过你沉稳能办事，哪知道是妆相的。”堂屋里都铺满了，为着吃个肉，又是柴又是菜，想着原来雪天烤肉吃，可不就是

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