第九十五章 马家的男人们 (第2/3页)

。易峰一想到这些，脑袋不禁一阵发晕，一丝丝疲倦忽然袭上心头。

    “呼~”长长地出了一口气，易峰突然发觉肚子有点饿了。

    “对了，好像中饭没吃。”易峰捂着肚子四处搜索了一下，发现自己不知不觉地已经徒步来到了铜锣湾。鼻子嗅了嗅，易峰敏锐地闻到了面食的香味，顺着香味，就在时代广场的后面，易峰终于发现了一家小吃店。

    “何洪记”易峰看了看门上的招牌，想了半天道，“不认识”

    入得门内，发现客人还是很多的，易峰好不容易找了一个位置坐下。马上，有位扎着马尾辫的年轻美眉拿着菜单上来道：“先生，请问吃点什么”

    易峰闻言看了看周围的人，又看了看墙壁上的贴纸介绍，开口道：“云吞面吧呃，先来两碗”

    “好的，您稍等”小丫头微笑道。

    易峰趁着这段功夫又看了看餐牌上的介绍，才知道原来这家小吃店在香港还是“名门望族”，何氏家族1946年开始在广州西关做云吞面。后来举家迁至香港，从街边小摊做起，如今已到了第二代接班人掌舵的时期。从1946年到现在，“何洪记”的做面师傅换了一个又一个，可他们依然坚持“人手做面”。除了因为机器无法根据天气等诸多因素做出调整外，他们还坚信：做面需要感情，高兴时做出的面和伤心时做的面是不一样的。而机器，是永远做不出有感情的面的。

    “做面也需要感情啊”易峰摇头笑道。

    不多会儿，刚才的马尾辫女孩儿托着盘子过来了，把两碗热气腾腾的云吞面放到易峰桌上，小丫头微笑道：“先生，您的云吞面”

    “谢谢”易峰点头道。

    拿了双筷子，易峰开始发动攻击了。

    面条鸡蛋黄，也有点像菊花黄，吃起来弹性十足。云吞也用新鲜的虾球，也是一口咬下“剥剥翠”。汤汁纯正鲜美，吃不出味精的味道。

    这是一碗上佳的云吞面，易峰吃着吃着不由想起了星爷食神里面的杂碎面。

    “下次一定去尝尝”易峰下定决心道。不为其他，就为那几句经典台词:

    “碱水面没有过冷水，所以面里全是碱水味；鱼丸也没有鱼味，但是你为了掩饰，特意加上咖喱汁，想把它做成咖喱鱼丸，但这么做太天真了你明明煮得时间不够，咖喱的味道全在表面上，完全没有浸到里面去，放在汤里面又完全被冲淡了，好好的一颗咖喱鱼丸，让你做得是既没有鱼味又没有咖喱味，失败萝卜没挑过，筋太多，失败猪皮煮得太烂，没咬头，失败猪血又烂稀稀的，一夹就散，失败中的失败最惨的就是大肠啦，里面根本没洗干净，还有坨屎，你有没有搞错

    哎，有坨屎，有坨屎你看见了没有哎，有坨屎”

    两碗云吞面很快便解决掉了，易峰拿着餐纸檫了檫嘴，打了个饱嗝。

    “麻烦，结账”

    “来了两碗云吞面一共八十块，谢谢”一男服务生走过来笑道。

    易峰闻言正准备掏钱付账，可脑中灵光一闪，突然想到今天自己根本就没带钱。易峰再摸摸，糟糕，手机也没带。

    熟话说得好，一分钱憋死一条英雄汉。

    “呵呵呵”易峰对着男服务员堆起笑脸道，“不好意思，今天出来匆忙，忘了带钱了。能不能下次补上”

    “先生您别跟我开玩笑，两碗面条也就不到一百块，您会没有”男服务员不信道。

    易峰摸了摸鼻子，不好意思道：“真忘了带了。”

    “是吗那你就是吃白食了”男服务员嘲讽道，“如果你真的没有我可要把你交到警局了，我们店可是从来不赊账的”

    这时周围食客闻言都渐渐把目光集中过来，神情各异地看着。

    

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