第一百六十一章 混乱了 (第2/3页)
古冈介绍的声音,我根本没有听,心里已经乱成一团了,因为,这道菜,我是吃过的。
上山下乡那时候,我有个老哥哥,祖上几代都是前清宫里的御厨,原来抗战那会,我正好在满洲,当年仗着一身功夫,杀小鬼子,结果给鬼子追得无处藏身,后来多亏老哥哥救了我一命。
投身革命以后,得了天下,我也跟着水涨船高,就寻着了老哥哥,没想到十年浩劫,老哥哥因为当过前清地御厨,差点要给人斗了,还是托着许世友的情面才给我救了下来,上山下乡那会,我们家老大从东北建设兵团回来探亲的时候给我们带回来了两个老大地黑熊掌,这玩意,都知道好,可是没人会整治啊,我那个老婆子,要说红烧肉,土豆烧牛肉,这样主席喜欢的和赫鲁晓夫号称的社会主义名菜倒是能收拾,这熊掌明显就是剥削阶级的罪证之一,谁会弄那个啊。
正当我们按照红烧肉的路数整治的时候,老哥哥看见了,只骂我们暴殄天物,好在熊掌比较大,我们当初也只用了一个还留了一个,老哥哥二话不说,拿出他的本事就给我们整治了一道玉掌献寿,据说是他们家的秘传,就是宫里自从乾隆爷之后也没人整治过了。
那到菜的香味,色泽,装盘的形式,跟我面前的几乎一摸一样,除了当年我们用的是土瓷盘子没有这个细致以外,就没有一丝的区别了。
“这道菜,十分费功夫,所以我们也不是轻易做的,现在,请客人品尝品尝。”
就在我神思不属的时候,古冈的介绍也完了,我伸出刀叉,轻轻弄了一块
嘴里一尝,果然没错,根本就是我魂牵梦萦的味道。口感,鲜香中带有一丝水果的清爽,浓郁的风味却丝毫不显油腻,极端的美味让我又一次感受到了中华美食中的顶级美味的感觉,感动啊,眼泪都差点流出来了,不光是因为美味,还有那一股子挥之不去的乡愁。
在我沉浸在这种顶级的享受之中时,突然之间,一个细节从我心头滑过,这不对啊记得当年老哥哥做这道菜的时候,可是废了好大的功夫的,那次老哥哥从一大早开始整治,足足用了十个小时,在傍晚的时候才让我们吃到了这一口,这个古冈竟然能够现在就端出来,他哪里来的烹的时间
这厨师一道,虽然我不算很精通,但是跟老哥哥切磋闲聊了那么多年,里面的门道还是知道的,这种功夫菜,差了一点火候和细致,出来的就不会是这个效果,要是这个时候能够端出这盘菜,那么起码是我昨天晚上偷衣服的时候就开始了整治的。
想到这里,我不禁出了一身的冷汗,这胖子莫非是黑暗精灵的探子早在我一进大陆的时候就盯上我了
不行,我得赶快确认一下,如果真的是这样,那么也不用探风了,赶快跑路吧,虽然我现在成为了种子,能力上得到了巨大的提升,但是这里毕竟是人家的地盘,好汉架不住人多,再说,保不齐黑暗精灵能有多少种子存在呢。
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