3面铺 (第1/3页)

    王家面铺北街右边，背后是菜市场，对面是间大茶楼。无弹窗小说网 ＷＷＷ.feisuXS.com铺子有三四见方大小，铺门有六块门板宽。铺里一边是两个木炭灶，一个灶上煨着汤，一个灶上煮面，门口左边放着张方桌，右边横着个竹凉板卖生面，中间留了一米多进出。铺子外面又摆了四张吃面小方桌。

    卯时中至辰中是吃面高峰期，面儿要卖过早晨这一阵生意，才能回家做面。

    “来两碗素面。”守北门一个差衙过来叫面，顺手数了六文钱丢进门口左边小方桌靠里面一个木箱里。

    为了方便，面儿把收钱箱子做成了寺庙里功德箱样子，食客把钱往上面一道宽缝丢进去，就不怕有时背个身，有人来顺手牵羊。

    面儿经管铺子以来，大家都爱吃她打佐料，佐料本来及贵，极乐洞天里有吃不完佐料，铁爪面佐料放得充足，得大家喜爱。所以没有人放钱进木箱里时会短一文。

    面儿回头看了看是守城官差，笑眯眯地点点头，“知道了，你俩个一个要吃辣点，一个要吃酸点。”

    她熟稔地拿出两个竹篓子，各自放了一小团面篓子里，篓勺柄端有个倒钩，按顺序排挂大锅里，这样就不必整锅整锅起面。

    官差笑笑，跑回大门，不能脱岗。本来他们早上有稀饭馒头吃，可是出了门，还是要馋一碗铁爪面。

    古代外吃早饭人不象现代那么多，所以并不是忙得团团转。

    早上买生面客人也不少，小娥生面摊前清脆吆喝：“美味面，铁爪面”

    一个大婶从菜市场里出来，走到小娥面前，笑吟吟地看看铺子里两个小姑娘，“我买一斤生面，我家孙子早上就爱吃你家面。”

    小娥称好面，挽好放进大婶篮子里一个小竹箕。大婶将六文钱丢进右边一个木箱里。生面和熟面钱没有混收一处，面儿说生面摊边再摆个木箱子顺手，方便大家。

    “我要一碗杂酱面。”罗一山拿着四文钱，衣衫整

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