第六十二章 一年之计在于春 (第2/3页)

钱，几分地也不过是二三百文罢了。

    想到此便和邹晨说了一下，邹晨听了大喜，连声催促父亲点办事，她则是和美娘提着篮子和碗筷一溜烟跑回家去了。

    她昨日又和美娘想了一个玩意绿豆凉粉。今天是刚刚做好，便端出来给二伯和父亲尝尝鲜。看到刚刚父亲和二伯吃了以后都叫好，便动了心思，这个东西虽是宋朝就有了，但是制作工艺好象也是属于家传保密级。如果把这个凉粉做好拿出去卖，也能为家里解决一下经济问题啊。

    回到家后，又和美娘烧了一大锅水，把磨好绿豆粉倒入沸水中慢慢搅拌，然后下面烧小火，过了一会放入白矾，然后晶莹剔透凉粉便锅里出现了。姐妹两个又小心把凉粉从锅里盛出来，放入一个木盆中，然后合力端到伙房外，过了半小时，经过初春寒风吹抚，凉粉慢慢开始冷却凝固。

    柳氏和黄丽娘正东院缝制夹衣，看到两个女儿跑来跑去一会一趟，摇摇头相视一笑，也不去管她们，只要她们不把房子掀了就成。

    一会邹晨和美娘一人端着一碗调好凉粉送了过来。柳氏和黄丽娘惊奇道：“细索凉粉这不是夏天才有得吃吗”

    黄丽娘尝了一口赞道：“不错，和我当小娘子那会吃一个味，宛丘要卖十五文一份呢，一个人要是放开肚皮能吃十几份。这东西可老贵了”

    柳氏则是用欣喜目光看着女儿和邹晨，不用说这个东西又是小姐妹们琢磨出来东西。眼见得女儿学会东西越来越多，心里是一阵阵泛起甜蜜。她也尝了一口，道：“不错，咱们上元节时去宛丘可没有看到有摊位卖，若是咱们也拿去卖，这指定能挣不老少”果然是二婶娘，吃了一口就直接想到钱上面去了，脑子就是活络。

    邹晨竖起大拇指道：“二婶娘，您可真厉害，我还就是这么想，这个凉粉我今天和美娘姐做了一大盆呢。咱们可以村里说一下，村子里卖，只需要院门外支一个小摊子，家里不论是谁都可以坐那里看着，有人来就切一份。这样不出家门就把钱挣了，而且还不花多少力气。”

    柳氏和黄丽娘一听来了精神，便去西院看了，看到伙房里那一大盆象水晶凉粉，眼中都好象看到了无数铜钱眼前飞来飞去。

    邹晨又接着说道：“而且啊，咱还可以磨豆腐发黄豆芽绿豆芽，连着豆腐带凉粉一起卖。我看咱邹家庄人基本上家家户户都不吃豆腐和豆芽呢”

    柳氏点头道：“正是，小晨说不差。这豆腐可是一门能赚钱手艺，我听人讲，宛丘有一家做豆腐坊开书店人，一个豆腐店一个月就能挣几十贯呢。”

    “二婶娘，阿娘，咱们还可以早上卖吃食，中午卖豆腐和凉粉豆芽。这刚开业几天凡是第一次来咱家买豆腐豆芽和凉粉，咱都可以白送他一小份炒好或者调好凉粉让他尝尝味，这样一来，既教了乡邻们做法也能打开销路。”邹晨一说起来挣钱来便雄心勃勃。

    几个人便开始西院里商量起来，后定下了，每天一担豆腐两盆凉粉，豆芽各十斤，先卖几天试试，如果买多以后再加，如果买少，以后就少做些，反正现还是初春天气还寒冷，放也放不坏。

    等到晚饭时候，邹正业和邹正达回来，和他们一商量，他们也是同意，就家门口搭一个凉棚，正好还可以顺便把院前

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