第八章 做吃食女儿暖心 (第1/3页)

    邹正业和黄丽娘早早就去田里劳作了，如今自家分了二十亩地，和邹正达田紧挨着，兄弟两个一边锄草一边聊天，眼看着田里谷米一天天变大，等到十一月份就可以收获，心情也逐渐变踏实。无弹窗小说网 ｗｗｗ／ｆｅｉｓｕＸＳ／ＣＯＭ

    四郎和五郎也跟着父母一起去田里，说是去劳动，其实父母也只是让他们站田边收拢一下他们锄出去野草，或者是田梗上拨些野菜。

    黄丽娘看了一眼丈夫和两个儿子，心里一阵阵喜悦涌上心头。

    邹晨家里看着小七，眼看着日头升上去挺高了，就琢磨着中午给父母做点什么饭送过去。她昨天突发奇想自己前世是非常爱吃内脂豆腐，家里买了一个磨咖啡小石磨，自己用那个小石磨去磨了些豆子，结果自己点豆腐虽然看起来比超市卖相差一些，但是却比超市内脂豆腐好可口些。

    她昨天趁着家里人不家翻了半天，找到了放黄豆袋子，黄豆一般各家各户都是用来榨清油，很少用来做吃，一般也就是冬天发一些水豆芽或者做些过年待客干炒黄豆吃。找了一个木盆，倒上了点水泡好黄豆，然后拍拍手喊了声大功告成，却突然想起一个重要问题，这个世界上是没有葡萄糖内酯这种东西，想了半天只好用石膏去代替点卤了，幸好自己前一段头晕，李医士开药里就有石膏粉，说是什么发热清凉。

    邹晨去看了看黄豆，经过一夜浸泡已经泡开了，她先端着盆气喘吁吁地跑到村中那个公用大石碾那里，正看到美娘姐那里碾麦子。她和美娘打个招呼，然后又帮美娘把麦子磨好，就让美娘帮自己磨点黄豆，美娘原本就比较喜欢这个堂妹，立刻点头答应，姐妹俩个推着碾转了几圈把黄豆给磨成了浆，邹晨小心把浆从碾上扫干净扫到盆里，又和美娘一道端着木盆回去。

    回去后拿着一块细布过滤了好几遍，然后生开火倒锅里煮沸，撇去沫倒一个碗里准备放酸了明天好做酸面条吃，又把火给灭了，就放那不管它。趁着这个时间她去调了石膏水，把膏水调好之后，约莫着过了五分钟左右，她找个小凳子站上去，一手端着石膏水慢慢往锅里倒一手锅里不停顺着一个方向搅拌。一直到豆浆开始变稠，她又把豆浆给盛出了几碗，准备给家里人留着当豆腐脑喝。然后就把盖子盖上，放那里准备冷却上一个小时左右。

    她抬头看看天，临时搭成厨房地面上斜插了一根笔直木条用来计时，围着木条画了十二条线，也不管画准不准，反正差不多就行了。她一条线阴影上做了一个标记，就去忙其他东西了。

    先把菜都洗干净，然后去面缸里舀了一大碗杂面，添上一些白面，又兑水先给揉了几下，揉成一团了就盖上一块湿布醒着不理它了。又从放鸡蛋篮子里拿出了三个鸡蛋，想想又拿出来了一个。把一些野菜和二片白菘叶案板上细细切好，这些做完之后，一看正好过了大约一小时。赶紧把锅里豆腐脑舀出到放有纱布筛子上，她自己人太小，没有办法端锅，只能是拿勺子一勺勺舀，结果弄豆腐看起来碎了不少。

    豆腐弄好之后就放那不用管它，只管等到晚上就可以凝固成豆腐了。

    她把案板洗干净，把醒好面团拿出来，吃力拿着一个擀汤饼用擀面杖擀起面条来。呼哧呼哧累了半天，终于把面团给擀成了面条。

    这时她休息了一下，又把锅洗净，重生上火，倒上一点油浸了锅，把打好鸡蛋扑上去翻炒了几下，等到鸡蛋膨起来就赶紧捞起来。然后又拿着木盆外面水缸里舀了水，往大锅里倒了一锅水盖上盖子就蹲地上往灶里添柴火。

    这时她听到小七哭声

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