4646 打响名声 (第2/3页)

人，老板说了，虽然已经被定下了，不过谁叫都是孟少爷的朋友呢，最多请大厨辛苦些，后天给加张桌子。不过这也就是赶到这儿了，各位都是第一回来，往后可不敢这么干了，叫外人知道了，这生意就没法儿做了。

    这话说完，又给那人一张十足珍贵的金卡，这卡统共就五十张，尚还未放给顾客。这张卡是要来店里消费满十次的顾客才能得到的。

    金卡没有打折的功能，但是拿着他，却能够在五次客满之后，额外享受一次老板的特别服务，说白了也就是加桌。不过这样的机会每天也就只有这么的机会，若是有一位拿着金卡的用户用了这个机会，其他的金卡用户就不好意思了，即便您拿着金卡也是没有这个待遇的。

    这位张姓少爷拿了金卡，给他加一桌倒也不算是违规了。张少爷拿着这张金卡，自然是对肖勉好一番感谢。毕竟金卡还没有正式放，所以张少爷也答应这事儿会保密，来了那么多人呢，单他一个得了这待遇，叫别人知道了可是不好，这个道理他也明白。

    当下使用他金卡客户的权利，拍板定下了第二天的大包房，又跟着服务生去后面点了菜，心满意足的回了座位上去，顺便邀请大家参加他明日的聚会。

    随后6续又有几个人定了日子的，不过这回倒是没开后门，毕竟金卡客户显示的就是一个尊贵，那位张少爷身份不一般，算是来人里面一个位置较高的，自己又开着公司。若是都送了，保不齐哪个嘴不严的就得说出去，到时候可这显不出这金卡的珍贵来了。

    何况虽然张少爷今天没提这事儿，不过估计过一段时间就会把金卡的事儿拿出来说，也必然能说出去一个让自己面上有光的由头来，以显示自己的不一样。透过他的嘴，自然就有那好信儿的来吃饭时顺便就打听一二了。

    这帮少爷小姐的，不图别的，不就要个与众不同么！这样的地方，满s城怕是都再找不到一家了。就是那些个所谓高档场所，也没听说还有挑拣客人的啊，哪像这儿，一天就招待五位，凭你再有钱有势，那也得老实排着。

    顿时，老陈私房菜馆，在这帮大院的少爷中间就流传开了，很快，那些所谓上流社会的人也开始趋之若鹜。

    老陈私家菜馆的名头，算是彻底的打响了。

    陈大厨看着账本上这一个月的赢利，瞬间乐得见牙不见眼。要他说，这肖家小子就是有能耐，谁能想到就这么个主意，竟然利润这么大啊！

    就说那道红烧排骨，一个盘子里才几块儿骨头，统共成本加一起也就七八块钱的事儿，竟然能卖到八十多块钱一盘儿，陈大厨直接下巴掉地上了。

    不过这做法也真是怎么精致怎么来，肉都是跟农家定好的不吃饲料的笨猪肉，就是什么都不加，光烀熟了蘸酱油吃，那味道都是极好的，何况还要提前拿那么多的材料腌制，再烹调，务必要求色香味俱全，颜色味道差了一点儿都得回勺重做。

    盛盘之后，造型也必须得耐看，不能囫囵半片的，看着要有艺术性。还找了个专门负责雕工的小师傅，每道菜里都有萝卜雕刻的或是一朵睡莲，或是一只凤凰，总之是怎么看着搭配怎么了。

    雕花这事儿陈大厨也行，但是肖振宇的意思，陈大厨要负责做出来菜的味道和造型的，这些小事儿就不用他操心了。看着现在人还不多忙得过来，过阶段让他再去厨师学校找两个能帮得上忙的小工，负责切堆儿和其他一些零活的。

    不过主厨只能有一位，就是陈大厨，换了人怕味道有变化客人会有说法。

    陈大厨自然也是乐得答应的，虽然厨房的活儿他自己一个人也能忙得过来，但是偶尔碰上一连来了三桌客人的，难免就有些手忙脚乱。看着这一个月的赢利，再雇人也是使得的。

    就说前边儿呗，一共一天最多就六桌客人，竟然光服务生就二十几个，这还不算肖勉偶尔也过去帮忙呢。肖振宇说了，这是体面，是饭店的体面，也是给来客的体面。不管你来了多少

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