第二百九十五章 开胃 (第1/3页)

    所谓的鱼片锅就是将以往的羊肉涮锅换了主料，由羊肉片变成了鱼片。八路中文网 www.86zhongwen.com江南五月天已经日渐炎热，再吃温燥的羊肉，人会受不了。可江南是鱼米之乡，缺什么也不缺鱼，而鱼又味道鲜美，平时吃惯了的，所以当地人也就换了吃法。

    记得要厨房制好新鲜的小料，辣的，不辣的都预备些。再看看厨房有没有新鲜的米粉，有的话也要来些。米粉是最后下在鱼片锅中做主食的，丹桂叮嘱青杏道。

    知道了，我这就去。青杏笑着道。

    青杏打着伞，也不顾外面风雨和脚上的绣花鞋，在细密的雨帘中提着食盒匆匆而去。

    青杏刚进了厨房，管厨房的王婆子就喜笑颜开地迎了过来，谄媚地道：这不是青杏姑娘嘛，什么风把姑娘这么个金贵人给吹来了，快坐！谁都知道青杏是涵珍馆中丽姐儿身边的丫鬟，因此谁都不敢怠慢。

    青杏看了看王婆子从角落中抽出来的还算干净的条凳，推辞道：我就是来传话的，就不坐了。

    哟，传话何不让小丫鬟过来，姑娘当差当真仔细。王婆子语气热络。

    这风里来雨里去的，小丫鬟们年岁都不大，怪可人疼的，就我来了。青杏看着王婆子脸色还算好，也就多说两句。

    姑娘可真真是个和善人，谁在姑娘手下当差可是好几辈子修来的福。王婆子称赞地夸张。

    青杏不好意思地笑笑，接着道：小姐今天胃口不大好，所以要将定例的晚膳换成鱼片锅，王大娘可行？

    行啊，这有什么难的！王婆子满口应承。笑话，爷和夫人的掌上明珠谁敢不买账，再说了鱼片锅也不值什么。世面上的活鱼也不过几十文。鲜果时蔬都是庄子里送来的，不过是熬一锅鸡汤费点功夫罢了。

    那记得鱼片要切的薄薄的，小料也弄些辣的和不辣的。再有就是小姐喜欢香菌木菌还有鲜嫩的豆腐青菜豆苗，外再备一份米粉。青杏回想着丹桂的嘱咐道。

    瞧好吧，我的姑娘！老婆子虽对小姐的喜好不甚知之，却也明白个八九分，必要小姐满意的。王婆子眉开眼笑的。

    那既如此，就劳烦大娘了！不过现在可还有玫瑰饼或是酒酿饼之类的？青杏想着不能空手回去，她带着食盒呢。

    有有有！王婆子亲自拿了四样点心给青杏看，青杏点了头才装进青杏的食盒里。

    青杏看着食盒中的另两样茯苓糕和青梅酥很是满意。笑着对王婆子道：多谢王大娘了，那我就先走了。就笑着拿起油伞又匆匆隐没在雨帘中。

    王婆子笑着送走了青杏，转过头就对着满厨房的人道：都还愣着做什么。没听见小姐要吃鱼片锅嘛，都利索起来！

    王婆子是徐家的老仆了，也正因为此，林氏才让她打点厨房。因此厨房里的其他人也都知道，除非王婆子犯了大错。否则是万万越不过她的。虽也有人看

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