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108 同命相怜 (第1/3页)
钟家酒肆的管事觉得有点面子上下不来,灰溜溜地离开了,心想:我跟二爷说说,你们还是要把东西卖给钟家酒肆,我还不相信了钟二爷不想在自己的地盘上把事情经营好。八路中文网 www.86zhongwen.com那是钱,除了每年交出去的定例,剩下的就是二爷自己口袋里的钱了。
赵兴雅才顾不得这么许多,她有一套解说是专门应对钟二爷的。现在钟二爷心中最重要的事情大约就是她的那个抢收抢种的计划,要是成了,将来就是一份钱都买不来的我富贵。酒肆是钟家全族的,在里面的钱赚多了,明年还不知道会不会增加上交的比例,其实少一些倒是好事省得那些人眼红。
赵兴雅坚持离开,一来是堵住了钟家那些人说的小话。大公子的家奴靠钟家赚钱,让大公子的脸往哪里搁。大公子的家奴能带旺别人家的生意,从前是谁占便宜就很很清楚了,看这些人还敢轻视大公子的人吗!二来,酒肆茶楼的生意赚钱少了,农庄里的粮食和物产就能少卖一些。荒年,食物越是到后面越是有价值。这一点二爷也应该清楚,酒肆茶楼能少赚的钱,将来在农庄上都能赚回来。
二爷农庄上的粮食供应完酒肆和茶楼,每年的四万多斤黍粮米就只剩不到五千斤,十万多斤的糜子收成一半用于饲养牲口,这样算来二爷的农庄真的是低收益,那些酒肆茶楼的收益其实很多来源于农庄。赵兴雅想建议钟二爷,还不如从此就全在外面采购了,让钟家旁支的人看看主家的牺牲,安心囤积了粮食,等到秋冬和来年青黄不接的时候派上大用场。
赵兴雅盘算着做完十天之后的满月酒就不再接单子了,留下三个女孩和三个厨娘简单打理些生意,其余的人通通去农庄帮忙。包括她自己都想提前见证农庄的梦想。理论没有实践之前都不能叫做经验,赵兴雅对农业还是经验不足,非要亲自做成了才安心。
接完那个士大夫家的六桌寿酒,赵兴雅就立刻用心把菜单拟定了,务必让人觉得隆重。次日一大早,赵兴雅就带着石头爹去那户人家询问要如何安排整个寿宴。看看主人宴客的具体要求,口味咸淡,喜欢和禁忌的食材,菜单还可以修改。
赵兴雅特意打听了,这户人家的男主人在官署为官。是六品账目专员,专门管理士大夫之间的财产拍卖。赵兴雅有心结识这样一个官员,将来置办产业也能有所帮助。据说此人是媵妾所出。这寿酒就是为他当媵妾的生母所办的,赵兴雅心里有个主意,还是玉娘子教的,她想碰碰运气,看看人家愿不愿意帮助她。
那户男主人姓胡名齐贤。算是从前胡公爵家的旁支,父亲那一房的家境一般。胡齐贤的父亲早逝,主母只生育了一个儿子,他的母亲也只生育了他一个。两个守寡的女人带着各自的儿子艰难度日,好在两个孩子
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