24开发乌泥薯 (第2/3页)

兴雅听到石头娘这么说也很开心，她其实已经动手开始做了，现在缺一些原料，缺了醋，碱水，皂荚水。石头娘听说缺这些，立刻行动去厨房去寻一些，大不了花些钱打点。

    赵兴雅已经把重约五斤的老乌泥薯削去了皮，用水把表面泡着，然后让石头用木锤子把薯肉敲碎，把里面的纤维分拣出来。纯粹的薯肉再经过石臼捣烂，通过纱布过滤出黑色的汁液，因为怕有杂色，赵兴雅把纱布包挂在木梁上让里面的汁液自然滴落，她已经用布料试染并做了透光，这些黑色是真正的黑色，不存在杂色。看来纱布可以自然过滤掉黑色以外的颜色。

    大约一刻钟之后，纱布已经不能再滴落下液体了，赵兴雅让石头用力挤压，用木槌打纱布袋子，结果有打出来一些黑色的水，做了染色透光之后，赵兴雅发现这些黑色极为不纯，其实是含有大量黄色的。乌泥薯是可以吃的食物，赵兴雅不介意尝一尝那些染料的味道，尝过之后，她判断出黑色的带着单宁特有的涩味，那含黄色多的部分则苦味极重，可能是黄连素。

    区分完两种染料的化学成分之后，赵兴雅就知道如何让乌泥薯产出的黑色染料稳定了，用稀释的醋浸泡锈铁二十一天以上，或者用稀饭泡生铁块一个月，就能得到所谓的铁浆作为媒染剂，染出来的黑色可能灰暗些，可绝对是不易褪色。要是有暗红铁矿石用稀硫酸炮制，可能会出现发红，发蓝的两种鲜亮的黑色。这些东西都是书本上的知识，赵兴雅需要实践来练手艺。

    为了做所谓的铁浆就要等挺长时间了，那些黑黄的染料要是能除掉黑色不知道会出现一种合适的黄色燃料吗？用一种原料造出两种燃料，这是笔好买卖，赵兴雅觉得应该试一试。她等着石头娘拿来醋，碱水，皂荚水三种东西让她做实验让两种颜色分层。

    石头娘去了一个小时才回来，赵兴雅的晚饭和她要的东西全部拿来了，赵兴雅猜想着把皂荚水倒进黑黄的水中，不一会儿两种颜色就分层了。黄色在上，黑色在下，那种黄色还比较绚丽，赵兴雅把黄色的水舀出来，借着炉灶的的余温去散发染料中的多余水分。黄色染料最好用的是天然栀子，几乎捣出汁液就能直接染，希望这种乌泥薯中的黄色染料也这么用着方便。

    赵兴雅把一块布头放进了黄色染料中之后，石头爹也回来了。今天石头爹带来了刘氏侧夫人赏赐的猪骨头，一回来就让孩子赶紧放进野菜汤中。骨头放进汤里就出现了油花，汤一开锅，一家人就开始吃饭了。其实这些骨头基本上没有肉，谁也不会去啃，也就是借点肉味，这顿饭之后，这些骨头还要在每天的汤里熬上几天变得没味了，才会被拿去肥田。

    赵兴雅今天的饭菜也是难得的丰盛，有整块的鸡肉，赵兴雅馋得慌，石头一家也不去分享，赵兴雅开动起来也不好意思。还是石头娘看出了

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