第七百九十四章 没面子的上任仪式 (第2/3页)
江副部长说的刀削面和牛肉水饺都是西山省闻名全国的面食是西山人的骄傲而他末尾那句西山方言说得虽然不算正宗却一下子把他和大家的距离拉近了段泽涛也跟着学了一招江副部长不愧是老组工干部水平不是盖的果然有一套
午餐当然不会真的只有刀削面和水饺菜食很丰富不过因为江副部长说了那句话省委秘书长廖启发就特意去厨房交待了先上了一大盘牛肉水饺上來吃到一半的时候一个穿着洁白厨衣的中年妇女推着小餐车进來了虽已是徐娘半老却收拾得很干净落落大方
省委秘书长廖启发就站起來介绍道:“江部长这是我们省委招待所的特级厨师她有一门绝技叫‘飞刀削面’曾经还为中央一号首长做过刀削面首长赞口不绝还专门给她題了字……”说着对那女厨师做了一个手势
就见那女厨师大方地鞠了一个躬在头上套了一个薄膜发套不慌不忙地将一个雪白的面团顶在头上两只手中分别拿一把削面刀在头顶上“嗖嗖”挥动就见面片如雪花般飞舞着落入放在她面前约有四五米远的小餐车上的面盆里令人眼花缭乱叹为观止
面盆下早有酒精炉将水煮沸了就见削出的面叶儿一叶连一叶恰似流星赶月在空中划出一道道弧形白线准确地落入盆中汤滚面翻又象银鱼戏水煞是好看还沒吃就已经是一种十分赏心悦目的享受了
江副部长带头鼓起掌來一时间掌声雷动那女厨师也在片刻间将面团削完了摘下薄如蝉翼的头套却是毫发无伤江副部长感叹道:“真是神乎其技啊这哪里是削面简直是高水平的艺术表演啊……”
一旁的魏长征笑道:“我们西山有句话吃刀削面是饱口福看刀削面是饱眼福我们这位特级女厨师可是轻易不出场的我们今天也是托江部长的福既饱了眼福又饱了口福……”
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